Gustavs Kulinarium
Hier in unserer fantastischen Urlaubsregion gibt es so viel mehr zu entdecken als nur den Attersee. Zum Beispiel kulinarische Köstlichkeiten. Das hat auch die kleine Hanni längst verstanden.
Die resolute Sommerfrischlerin aus München, die derzeit in Weyregg urlaubt, weiß genau, was sie will, wenn‘s ums Thema auswärts essen geht. „Spagetzi al dente“ müssen auf den Tisch. Ohne viel Schnickschnack bitte. Etwas Parmesan ist vertretbar, ansonsten bloß keine Experimente.
Und als Nachtisch? Mindestens zwei Kugerl Erdbeereis. Warum zwei und nicht eines, fragt sich der aufmerksame Leser? Ganz einfach: Sicher ist sicher – nur für den Fall, dass sich eines der beiden Kugerln beim Genießen selbstständig macht (was natürlich niemals Hannis Schuld ist). Und warum Erdbeere? Weil Rosarot für Hanni eben die schönste Farbe der Welt ist. Punkt. Da lässt sie sich nicht umstimmen.
Naja, vielleicht doch. Denn hier am Attersee hat Hanni schnell kapiert, dass es viel mehr gibt als Spaghetti und Erdbeereis. Hier wird gekocht, was das Herz begehrt – mit einer Extraportion Liebe, mit regionalen Zutaten und viel Kreativität. Und da kommt plötzlich auch eine Prinzipienreiterin wie Hanni auf die Idee, während des Attersee-Urlaubs doch mal etwas Neues zu probieren. Immerhin übernehmen Mama und Papa die Zeche und
eigentlich schaut alles hier in den Lokalen so unverschämt lecker aus. Da kann man Spaghetti und Erdbeereis schon mal fremdgehen.
Und wie steht‘s mit euch? Geht es euch manchmal auch ein bisschen wie Hanni? Ihr wisst genau, was ihr wollt und was euch schmeckt, aber wenn die Gerichte für den Nachbartisch an euch vorbeiserviert werden, seid ihr wie ausgewechselt und sofort bereit, über den Tellerrand zu blicken?
Good news: Die Speisekarten unserer hiesigen Restaurants bieten die besten Chancen, euren kulinarischen Horizont zu erweitern. Hier gibt’s alles für Fischverliebte, Fleischfreunde, Süßkram-Junkies und hey – it‘s 2025 – auch Vegetarier und Veganer müssen sich schon lange nicht mehr mit Beilagen-Salaten, getarnt als „veganes Special of the day“, abservieren lassen.
Egal ob ihr nur schnell etwas G’schmackiges für zwischendurch braucht oder den halben Tag damit verbringen wollt, euch durch die Speisekarte im Restaurant eurer Wahl zu futtern: Hier am Attersee kommt ihr auf alle Fälle auf eure Kosten. Streetfood-Stand oder Seeterrasse mit einem guten Glas Wein? Everything is possible.
Und wenn’s am Ende dann doch wieder (nur) Erdbeereis sein soll – auch kein Problem. Vielleicht diesmal verfeinert mit einem Minzblatt? Grün ist schließlich auch eine schöne Farbe. Fast so schön wie Rosarot. Das findet übrigens auch Hanni.
Ines vom Gustav-Redaktionsteam ist beim Frühstück immer für Überraschungen zu haben – außer wenn es um den ersten Kaffee am Morgen geht. Da ist sie ein echtes Gewohnheitstier. Ein Cappuccino mit viel Milchschaum muss es sein. Den bekommen die Atterseer Breakfast-Locations übrigens so gut hin, dass sogar italienische Baristas anerkennend nicken. >>mehr
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Keine Lust, auswärts zu essen? Kein Problem. Am Attersee können auch alle, die selbst den Kochlöffel schwingen wollen, richtig aufdrehen! Der Vorteil: Gekocht wird genauso, wie ihr es wollt – ganz ohne Dresscode und garantiert ohne Tischreservierung. Und wir sind sicher: Bei den sagenhaften Selbstversorger-Locations, die wir rechts für euch aufgelistet haben, gelingt euer perfektes Dinner – Marke Eigenbau – fast wie von Zauberhand.
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