Aber so was von bedient
Ihr habt euch den besten Platz im Kaffeehaus oder Restaurant eurer Wahl reserviert? Super, jetzt müsst ihr nur noch einige Tipps beachten, damit ihr beim Schnabulieren nicht schnell zur "Persona non grata" werde. Servicekraft Melli vom Attersee gibt uns eine kleine Nachhilfe, was zu beachten ist.
Ihre mehr als 20 Jahre Gastro-Erfahrung sieht man Servicekraft Melli wahrlich nicht an, obwohl sie aufgrund manch einschlägiger Erlebnisse mit ihren Gästen eigentlich schon das eine oder andere graue Haar haben müsste. Vielleicht liegt‘s an der guten Attersee-Luft? Wir wissen es nicht. Was wir aber wissen ist: Melli hat ein paar wertvolle Tipps für uns, damit wir uns beim nächsten Restaurantbesuch nicht völlig zur „Persona non grata“ machen. Also liebe Melli, dann schieß mal los:
„Mein lieben Kulinarik-Fans – es ist uns eine echte Freude, euch in den nächsten Wochen wieder so gut wie jeden kulinarischen Wunsch von den Augen abzulesen. Aber auch wenn wir uns unsere besten Laufpatscherl übergestreift haben, kann es vorkommen, dass wir nicht immer von kurz auf gleich bei euch am Tisch sein können.
Meine Bitte daher: Tut‘s einfach ein bisserl geduldig sein. Ihr seid sowieso im Urlaub und da geht‘s ja auch immer irgendwie darum, die Sache mit der Entschleunigung zu perfektionieren.
Ihr habt Angst, dass wir euch übersehen, wenn ihr euch nicht durch wildes Fuchteln und Pfeifen bemerkbar macht? Da kann ich Entwarnung geben. Wir haben euch im Visier, ab dem Moment, ab dem ihr unser Lokal betretet und auch wenn der Gastgarten brechend voll ist. Altes Gastro-Ehrenwort. Nehmt euch also erstmal in aller Ruhe die Zeit, die Speisekarte zu studieren und genießt die wunderbare Attersee-Aussicht – und der nächste freie Zettel auf unserem Bestellblock ist für euch reserviert. Garantiert.
Zu guter Letzt: Wenn wir nach einer langen Schicht – bei 30 Grad im Schatten und voll maskiert – nicht mehr ganz so viel zu lachen haben, dann nehmt uns das bitte nicht krumm. Im Herzen haben wir euch alle lieb und freuen uns, wenn ihr unsere Mühen, euch den besten Service überhaupt zu bieten, damit belohnt, dass ihr bald wiederkommt ."